Sulu tecināšana, nekaitējot kokam.
12. marts, 2018 pl. 14:39,
Nav komentāru
Pirmie pavasara vēstneši ir ne tikai putniņu čivināšana, bet arī sulu tecināšana.
Lai rūpētos par dabu un nekaitētu kokam Tilibs & Lācis ir sagatavojuši sulu tecināšanas ieteikumus:
Lai rūpētos par dabu un nekaitētu kokam Tilibs & Lācis ir sagatavojuši sulu tecināšanas ieteikumus:
Koka izvēle- jāizvēlas koks, kas aug labi izsauļotā vietā, vēlams kalnā vai pakalnā. Kokam jābūt vismaz 15-20 gadus vecam. Sulu katru gadu var tecināt no viena un tā paša koka, tikai ik reizi jāizvēlas cita urbuma vieta.
Urbšana- jāizmanto urbis, ne lielāks par 15 mm un jāieurbj aptuveni 2 cm dziļumā zem koka mizas.
Tecināšana- izurbtajā caurumā ievieto atbilstoša diametra caurulīti un zem tās novieto trauku. Lai pasargātu sulas no gružiem, trauku var aizvākot, izveidojot caurumu caurulītei. Sulas tecēšanas laiks ilgst aptuveni mēnesi. Kad sulas tecēšana sāk apsīkt un sula kļūst duļķaina, kas sakrīt ar pumpuru plaukšanu, tecināšana jāpārtrauc.
Tapošana- ņemiet vērā, ka jebkura brūce kokam ir infekcijas avots. Kad sulu laiks beidzies, urbums jāaiztapo, papildus noblīvējot ar māliem.
Urbšana- jāizmanto urbis, ne lielāks par 15 mm un jāieurbj aptuveni 2 cm dziļumā zem koka mizas.
Tecināšana- izurbtajā caurumā ievieto atbilstoša diametra caurulīti un zem tās novieto trauku. Lai pasargātu sulas no gružiem, trauku var aizvākot, izveidojot caurumu caurulītei. Sulas tecēšanas laiks ilgst aptuveni mēnesi. Kad sulas tecēšana sāk apsīkt un sula kļūst duļķaina, kas sakrīt ar pumpuru plaukšanu, tecināšana jāpārtrauc.
Tapošana- ņemiet vērā, ka jebkura brūce kokam ir infekcijas avots. Kad sulu laiks beidzies, urbums jāaiztapo, papildus noblīvējot ar māliem.
Lai veicas procesa un lai gardas sulas,